為深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示精神,進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族美食文化,厲行勤儉節(jié)約,豐富研究生黨員的課余生活,共同營(yíng)造溫馨和諧的大家庭,公共衛(wèi)生學(xué)院研究生黨支部8月29日開(kāi)展了“弘揚(yáng)美食文化,厲行勤儉節(jié)約”主題黨日活動(dòng),共有70余人參與。

本次活動(dòng)由黨支部書(shū)記張燕主持,活動(dòng)首先學(xué)習(xí)傳達(dá)習(xí)近平總書(shū)記在2020年8月11日對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示,并圍繞習(xí)近平總書(shū)記提出制止餐飲浪費(fèi)行為的時(shí)代和長(zhǎng)遠(yuǎn)意義、全球和我國(guó)目前餐飲浪費(fèi)的現(xiàn)況、餐飲浪費(fèi)的根源、如何厲行勤儉節(jié)約等方面進(jìn)行深入討論。隨后,舉行了“以廚會(huì)友,以食為樂(lè)”的美食制作競(jìng)賽活動(dòng),各參賽組通過(guò)介紹食材的營(yíng)養(yǎng)成分、健康功能及寓意;比如“螞蟻上樹(shù)”(粉絲炒肉沫)向同學(xué)們傳遞竇娥對(duì)長(zhǎng)輩的一片孝心,“不留余”(酸菜魚(yú))向同學(xué)們傳遞了應(yīng)該養(yǎng)成勤儉節(jié)約,光盤行動(dòng)的好習(xí)慣。最后,由8位評(píng)委圍繞菜品的外觀、講解及寓意介紹和味道三個(gè)方面進(jìn)行綜合評(píng)比。

通過(guò)本次活動(dòng)使得大家進(jìn)一步深刻認(rèn)識(shí)到尊重糧食、愛(ài)惜糧食要體現(xiàn)在個(gè)人對(duì)待糧食的消費(fèi)行為上,要轉(zhuǎn)變就餐方式。廣大黨員同志表示:厲行節(jié)約從我做起,拒絕糧食浪費(fèi)從我做起,光盤行動(dòng)從我做起。
